ТОП-10 лучших блендеров для мяса и твердых овощей: рейтинг 2020 года

Содержание

Что нужно знать о мощности измельчителя
Bosch mmr 08a1
Centek ct-1345
Kitfort kt-1301
Moulinex dd655832
Moulinex dd878
Moulinex dj755g fresh express
Moulinex dj9058 fresh express cube
Philips hr3655/00 avance collection
Rawid dream classic bdc-03
Redmond rhb-2941
Xiaomi dem-jr01
Использование блендера
Плюсы и минусы использования блендера

Что нужно знать о мощности измельчителя

Мощность измельчителя влияет на его производительность. Чем выше мощность, тем быстрее и качественнее устройство перерабатывает продукты.

По этому показателю приборы делят на два вида:

менее 200 Вт. Такие измельчители предназначены для обработки мягких, вареных, легких продуктов. Устройства ценятся за небольшие размеры и постоянное нахождение под рукой. Некоторые маломощные устройства прекрасно справляются с твердыми овощами, сыром и колбасой.
более 200 Вт. К этой категории относятся чопперы, которые способны перемалывать большой объем твердых ингредиентов. В них можно взбивать и смешивать мягкие и жидкие продукты.

Bosch mmr 08a1

Основные хараткеристики:

Мощность — 400 Вт
Насадки — универсальный нож, эмульсионная насадка, общее число насадок: 1

Корпус и конструкция. Измельчитель состоит из стеклянной чаши объемом 0,8 литра и моторного блока, который надевается на устройство сверху. Управление осуществляется с помощью большой кнопки, расположенной на крышке.

Кнопка управления Bosch MMR 08A1.

В комплект прибора входит универсальный нож с двумя лезвиями и диск для взбивания жидких продуктов. Нож изготовлен из высокопрочной легированной стали, он качественно режет и не окисляется.

Универсальный нож Bosch MMR 08A1.

Функции и возможности. Чоппер эффективно перемалывает мягкие и твердые ингредиенты. В нем можно готовить фарш, рубить орехи, колоть лед, измельчать овощи и зелень. Работа начинается при нажатии и удержании кнопки. Чем дольше удерживается кнопка, тем тоньше помол продуктов.

Скорость у прибора одна, но поскольку управление осуществляется постоянным нажатием кнопки, можно еще использовать импульсный режим. Чашу из стекла можно помещать в микроволновку и мыть в посудомоечной машине.

Плюсы Bosch MMR 08A1

Малошумный.
Удобная стеклянная чаша.
Длинный шнур.
Простота в уходе.
Цена.

Минусы Bosch MMR 08A1

Не все продукты измельчает равномерно.

Centek ct-1345

Недорогой, но качественный и функциональный погружной блендер с удобным механическим управлением. Для запуска и переключения скоростей достаточно просто нажать на одну из кнопок на корпусе-рукоятке.

Дополнительно в устройстве предусмотрен турборежим, который позволяет быстро и равномерно измельчить мясо в фарш. Рукоятка изготовлена из прочного пластика, погружная часть и ножи – из нержавеющей стали.

Благодаря такой конструкции, блендер не ломается, а ножи не затупливаются даже в том случае, если устройство постоянно используют для измельчения твердых продуктов.

Высокая мощность прибора позволяет качественно измельчать мясо до однородной консистенции, причем продукт предварительно можно не зачищать от пленок, достаточно просто нарезать его небольшими кусками.

Технические характеристики:

мощность 1200 Вт;
измельчитель на 0,6 л;
мерный стакан объемом 0,8 л.

доступная стоимость;

стильный внешний вид;

компактные габариты позволяют хранить блендер в шкафчике или выдвижном ящике;

тихо работает;

эргономичная рукоятка и небольшой вес не дают руке уставать во время работы.

чаша измельчителя изготовлена из хрупкого и тонкого пластика, поэтому быстро трескается;

при первом использовании отчетливо ощущается запах пластика, который со временем исчезает.

Kitfort kt-1301

Недорогой, но удобный и функциональный стационарный блендер для домашнего использования. В устройстве предусмотрено интуитивно понятное электронное управление, а все кнопки на корпусе имеют подсветку.

Информация о режиме работы выводится на небольшой цифровой дисплей.

Прибор достаточно мощный, поэтому в нем можно измельчать продукты любой твердости, от вареных овощей до сырого мяса и льда.

На стенки рабочего стакана нанесена разметка, которая помогает контролировать количество продукта внутри емкости. Толщина стенок стакана составляет 7 мм, поэтому он не трескается и не повреждается даже при активной эксплуатации.

Из режимов работы в блендере предусмотрено шесть скоростей измельчения и специальный импульсный режим, который применяют для колки льда.

Дополнительно в устройстве предусмотрена защита от перегрева и короткого замыкания, которые срабатывают при возникновении любой неполадки.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Рейтинг лучших синтезаторов 2019 года (ТОП 12)

Технические характеристики:

мощность 1000 Вт;
скорость 20000 об/мин;
6 скоростей;
емкость кувшина 1,8 л;
вес 4,8 кг;
габариты 21х48х24 см.

в корпусе есть отсек для хранения сетевого шнура;

корпус из износостойкого металла;

кувшин изготовлен из ударопрочного стекла;

есть турборежим для ускоренной готовки;

высокая мощность.

доступная стоимость;

тугие защелки осложняют открытие емкости;

некоторые пользователи жалуются на шум во время работы.

Moulinex dd655832

Стильный и функциональный погружной блендер от известного французского бренда станет незаменимым помощником на кухне.

В комплект входит насадка-венчик, мерный стакан и емкость-измельчитель, поэтому блендер можно использовать не только для приготовления фарша, но и для смешивания коктейлей, приготовления пюре и измельчения твердых продуктов.

В устройстве предусмотрено простое механическое управление: запуск и переключение режимов осуществляется нажатием на кнопки на корпусе.

В приборе есть 10 скоростей с плавным переключением, поэтому приготовление любимых блюд не займет много времени.

Рукоятка эргономичной формы изготовлена из качественного пластика, а погружная часть – из металла, что обеспечивает длительную эксплуатацию устройства даже при постоянном измельчении твердых продуктов.

Технические характеристики:

мощность 1000 Вт;
мерный стакана на 0,6 л;
масса 1,3 кг;
длина сетевого шнура 90 см.

доступная стоимость;

высокое качество сборки;

высокая мощность сокращает время приготовления любимых блюд;

удобная эргономичная ручка;

не шумит во время работы.

нельзя мыть в посудомоечной машине;

не очень удобные кнопки;

маленький объем стакана-измельчителя.

Moulinex dd878

Отличительная особенность этого погружного блендера – в наличии 25 скоростей с функцией плавного переключения. Благодаря этому устройство не только быстро и равномерно измельчает твердые продукты, но и подходит для приготовления крема, жидкого теста, коктейлей и супов-пюре.

Еще одно преимущество модели – в расширенной комплектации.

Кроме стандартной погружной насадки, венчика, мельнички и мерного стакана, в комплект входят специальные насадки для приготовления нежного пюре с воздушной консистенцией, а также отдельная насадка для взбивания домашнего майонеза.

Прибор очень мощный и прочный, так как рукоятка, и погружная часть изготовлены из нержавеющей стали.

Она не покрывается ржавчиной или трещинами даже при постоянном измельчении очень твердых продуктов, вроде орехов, льда или мяса с прожилками.

Технические характеристики:

мощность 1000 Вт;
25 скоростей;
объем измельчителя 0,5 л;
объем мерного стакана 0,8 л.

разборную насадку для пюре легко мыть;

измельчитель быстро рубит даже подмороженное мясо;

очень тихая работа;

расширенная комплектация;

высокое качество сборки.

высокая стоимость, в сравнении с аналогами;

в книге рецептов, которая предоставляется в комплекте, неправильные пропорции для приготовления соусов;

хлипкий материал мерного стакана.

Moulinex dj755g fresh express

Основные хараткеристики:

Мощность — 200 Вт
Насадки — терка: 2 в комплекте, насадка для нарезки ломтиками, диск для нарезки соломкой, общее число насадок: 5

Корпус и конструкция. Прибор изготовлен из красно-белого пластика. Внешне мультирезка напоминает мясорубку. На скошенной передней панели моторного блока есть горловина для выхода нарезаемых продуктов. В нее вставляются насадки с определенным типом отверстий. Сверху установлена горловина для закладывания овощей с толкателем.

Функции и возможности. Устройство снабжено 5 насадками: 2 терки, приспособления для нарезки ломтиками, соломкой и рифленая шинковка для чипсов. Терки не предназначены для измельчения картофеля на драники, они просто мелко или крупно натирают овощи. Управляется прибор нажатием на кнопку на верхней части мультирезки.

Возможные насадки Moulinex DJ755G Fresh Express.

Плюсы Moulinex DJ755G Fresh Express

Большое количество насадок.
Компактные размеры.
Легкая сборка.
Удобное хранение.

Минусы Moulinex DJ755G Fresh Express

Остаются недорезанные продукты.
Короткий провод питания.
Заминает мягкие овощи.

Moulinex dj9058 fresh express cube

Основные хараткеристики:

Мощность — 280 Вт
Насадки — терка: 2 в комплекте, насадка для нарезки ломтиками: 1 в комплекте, диск для нарезки соломкой: 1 в комплекте, общее число насадок: 5

Корпус и конструкция. Корпус состоит из моторного блока, который является основанием, и верхней рабочей платформы. На платформе расположена кнопка включения и горловина для закладки продуктов. Все части выполнены из пластика. Прибор выглядит изящно благодаря обтекаемым формам без острых углов.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: 9 лучших кормов для декоративных кроликов – Рейтинг 2019

Контейнер с набором насадок крепится к верхней платформе, хранить все детали очень удобно. Сбоку на корпусе нанесены изображения, подсказывающие, какая насадка нужна для выполнения определенных работ.

Функции и возможности. Мультирезка выполняет несколько операций: нарезка кубиками, соломкой, слайсами. В комплект входят также две терки для мелкой и крупной шинковки. Измельчение происходит за счет возвратно-поступательных движений насадок. Благодаря этому продукты нарезаются красиво и равномерно, без отходов и попадают сразу в подставленную посуду. Широкая загрузочная горловина дает возможность загружать продукты целиком.

Возможные насадки Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube.

Прибор управляется всего одной кнопкой, поэтому не нужно запоминать и выставлять отдельные режимы. Работа начинается при нажатии на клавишу и заканчивается, если ее отпустить. Такая технология обеспечивает высокую степень безопасности. Детали мультирезки можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Богатый набор функций.
Широкая загрузочная горловина.
Безопасная эксплуатация.
Удобное хранение насадок.
Безотходная нарезка.

Минусы Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Высокая стоимость.

Philips hr3655/00 avance collection

Эта модель стационарного блендера идеально подойдет для тех, кто любит радовать семью вкусными блюдами или часто готовит коктейли для друзей.

Объем кувшина составляет 2 литра, поэтому за один раз можно приготовить большую порцию.

Мощность прибора высокая, поэтому блендер отлично справляется даже с измельчением твердых и замороженных продуктов, а в готовой смеси не будет комочков или неперебитых кусочков продукта.

В устройстве предусмотрено механическое управление, которое отличается простотой и надежностью.

В комплект с корпусом входит две емкости для измельчения и смешивания.

Они изготовлены из прочного титанового сплава, поэтому не повреждаются ни при регулярной эксплуатации, ни при случайных падениях.

Все съемные детали устройства можно ополаскивать под проточной водой и мыть в посудомоечной машине. Ножи лучше просто ополоснуть водой.

Технические характеристики:

мощность 1400 Вт;
скорость 35000 об/мин;
4 скорости с плавной регулировкой;
емкость кувшина 2 л;
2 дорожные бутылки в комплекте.

в корпусе есть отсек для хранения сетевого шнура;

дополнительные режимы: импульсный и для колки льда;

есть присоски на ножках для устойчивости;

стильный дизайн;

два стакана-шейкера в комплекте.

не подходит для помола кофе: придется покупать специальный стакан;

при первом использовании четко ощущается запах пластмассы;

высокая стоимость, в сравнении с аналогами.

Rawid dream classic bdc-03

Мощный, стильный и функциональный блендер предназначен для домашнего использования, но по техническим характеристикам его можно смело причислить к профессиональным устройствам.

В приборе предусмотрено интуитивно понятное механическое управление и предусмотрено сразу 30 скоростей с плавным переключением для приготовления различных блюд и измельчения продуктов разной плотности.

Дополнительно предусмотрен импульсный режим для более равномерного измельчения продуктов, а также специальный режим для колки льда.

Корпус и кувшин изготовлены из специального прочного пластика, которые не имеет запаха и не выделяет токсинов. В верхней части кувшина есть крышка со специальным отверстием, поэтому продукты можно добавлять прямо в процессе приготовления.

Технические характеристики:

мощность 2200 Вт;
скорость 27000 об/мин;
емкость кувшина 2 л;
вес 4,9 кг.

стильный дизайн;

высокая мощность позволяет измельчать продукты любой твердости;

есть отсек для хранения сетевого шнура;

простое и понятное управление;

высокое качество сборки.

высокая стоимость;

сложно мыть ножи, так как они не снимаются;

сложно найти запчасти для ремонта.

Redmond rhb-2941

На первый взгляд этот блендер выглядит не очень прочным, ведь его корпус выполнен из облегченного пластика. Но, благодаря качественной погружной насадке из металла и высокой мощности, прибор успешно справляется с любыми кулинарными задачами, начиная от приготовления супа-пюре, и заканчивая измельчением льда и мяса на фарш.

В комплект входит специальная насадка для измельчения кофе и специй.

Еще одно достоинство устройства – его длинный сетевой шнур, который совершенно не ограничивает передвижений. Масса устройства чуть больше килограмма.

В комплексе с эргономичной рукояткой это не дает руке уставать во время работы. Учитывая доступную стоимость устройства, его можно смело назвать лучшим выбором для домашнего использования.

Технические характеристики:

мощность 1300 Вт;
скорость 16000 об/мин;
измельчитель на 0,5 л;
мерный стакан объемом 0,6 л;
вес 1,3 кг;
длина сетевого шнура 1,3 м.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Топ-15 лучших посудомоечных машин — Рейтинг 2020 года

доступная стоимость;

все необходимое в комплекте;

высокая мощность;

есть защита от перегрева;

два режима скорости с плавным переключением.

пользователи жалуются на ненадежность двигателя: в некоторых устройствах он быстро сгорает;

не очень качественная насадка-венчик;

ножи быстро затупливаются, особенно при измельчении твердых продуктов.

Xiaomi dem-jr01

Основные хараткеристики:

Мощность — 400 Вт
Насадки — универсальный нож, общее число насадок: 1

Корпус и конструкция. Прибор изготовлен из металла и пластика. Чаша выполнена из стекла в металлической окантовке, она не разобьется при падении. Крышка с силиконовыми прокладками сделана из прозрачного пластика. Она плотно прилегает к чаше, не допуская разбрызгивания смешиваемых продуктов. Двигатель устанавливается на крышку. Модель снабжена ножом с 4 лезвиями, установленными под углом.

Устройство Xiaomi DEM-JR01.

Функции и возможности. Благодаря наличию 4-х качественных ножей и большой мощности измельчитель отлично справляется с большими объемами мяса. На выходе получается фарш любой консистенции. Можно перемалывать овощи, фрукты, зелень, орехи, смешивать коктейли, соусы.

Схема работы Xiaomi DEM-JR01.

На моторном блоке расположены две кнопки, для включения малых и больших оборотов. Первый режим предназначен для мягких продуктов, второй – для твердых (мясо, картофель, орехи). Чаша имеет объем 1,8 л, что позволяет за один раз перерабатывать до 1,5 кг продуктов.

Плюсы Xiaomi DEM-JR01

Высокая производительность.
Невысокий уровень шума.
Простой уход.
Стильный дизайн.
Невысокая стоимость.

Минусы Xiaomi DEM-JR01

Короткий шнур питания.
К вилке нужен переходник.

Использование блендера

Блендер – это один из самых универсальных приборов для подготовки продуктов к их использованию, но можно ли им измельчать орехи? Да, с помощью такого устройства очень легко измельчать ядра всех видов. И если другие установки пропускают мелкие комочки, из которых очень сложно сделать пасту, то стационарный блендер с этой задачей справляется на ура.

Основные виды устройства, с помощью которого можно молоть:

Стационарный. Прекрасно осуществляет измельчение. Чтобы совершить необходимые действия, нет необходимости вручную вставлять венчик или другие элементы – работа проводится ножом – насадкой, которая закрепляется в момент подготовки. Она может быть прямой или изогнутой в зависимости от модели.
Погружной. Не очень подходит для измельчения орехов – им сложно захватит те орешки, которые накопились по бокам емкости, а там они будут в любом случае собираться. Это значительно усложняет работу, но если наличие комков допустимо при приготовлении определенного блюда, то такое устройство вполне подходит для измельчения.

Так, стационарный блендер для измельчения орехов использовать проще, удобней, быстрее и в целом лучше. Он измельчает за короткое время, позволяет добиться однородную консистенцию массы, им же можно в последующем смешивать компоненты. Особенно такое оборудование помогает при создании ореховой пасты.

Плюсы и минусы использования блендера

Этот полезный аппарат можно использовать не только для создания пасты и в целом измельчения орехов, но и для работы с другими продуктами в домашних условиях. Обычно блендеры включают несколько видов насадок – для измельчения зелени, фруктов, овощей, сухофруктов, венчик для смешивания и взбивания жидких масс.

Основные плюсы использования блендера для измельчения орехов:

Быстрое достижение лучшего результата;
Измельчать можно в разных режимах в зависимости от скорости работы и выбранной функции (для этого меняем насадки) – результатом становится выбранная консистенция в виде пасты или мелких кусочков;
Можно измельчать небольшое количество;
В устройство можно смешивать орехи с другими ингредиентами;
Легко моется;
Простота эксплуатации.

Минусы выделить не смогли так как устройство отлично справляется со своими функциями.