Советы по выбору соковыжималок для овощей и фруктов

Обзоры
Cоковыжималка для зелени: делаем правильный выбор. О чем нужно помнить, собираясь получать сок из зелени.

Содержание

  1. Двухшнековые соковыжималки angel juicer
  2. Роторная соковыжималка zelmer julia 377
  3. Соковыжималки для цитрусовых
  4. Универсальные соковыжималки

Двухшнековые соковыжималки angel juicer

Двухшнековые соковыжималки Angel Juicer стоят 35000 рублей, не рекомендуем отжимать свеклу или морковь на более дешевых Green Star Juicer. В упомянутых моделях слишком много деталей из белого пластика, непременно окрасятся пигментами. Умалчивать о двухшнековых соковыжималках неправильно, описанные модели как раз предназначены для твердых плодов, включая морковь.

Преимущества Angel Juicer:

  1. Корпус из блестящей нержавеющей стали явно нацелен на долгую эксплуатацию.
  2. Отсутствие пластиковых деталей в конструкции.
  3. Шнеки из чистой стали выжимают с коэффициентом, превышающим 90%, такому нипочем яблочные семечки.
  4. Горькие кислоты (первые называют полезными, вторые – невкусными) перейдут прямо в напиток.
  5. Цена, опережающая предложения конкурентов.

Склонны считать четвертый пункт плюсом, фреш будет содержать йод. Пейте сок свежим, полный набор витаминов и микроэлементов гарантирован. Соковыжималка для моркови и свеклы Angel Juicer, шутя, справится с хвоей, одолеет ростки пшеницы. Техника из Южной Кореи нацелена на фитобары и сыроедов, не стоит удивляться высокому качеству и немалой цене.

По нотдельным сведениям время непрерывной работы изделия составляет 60 мин, потом необходим технический перерыв, во время отдыха уместно переставить сборные емкости и подготовить новые плоды. Длительность отдыха соковыжималки составляет 10 мин. Скорость отжима примерно совпадает со скоростью простых шнековых моделей.

Стоит ли садоводу платить 35000 рублей (минимум) за перечисленные новаторские идеи? Возможно, нет. Сможет ли фитобар отжать хвою? Вероятно, да. Напитки окажутся неизменно витаминными. Если на западе Angel Juicer способны купить большинство обывателей, в России прибор считается, скорее, профессиональным оборудованием, нежели детской игрушкой начинающего сыроеда.

Да, это не механическая соковыжималка давилка из Китая за 80 рублей!

Роторная соковыжималка zelmer julia 377

Представляет Зелмер, соковыжималка Julita 377! Модель характеризуется ограниченными параметрами. Присутствует небольшой встроенный отсек для автоматически сбрасываемого жмыха. Емкости хватает чтобы пропустить через центрифугу 2 кг морковки. Коэффициент отжима 55% – указанное значение демонстрируется скромной по размерам моделью.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Колбасный шприц – Страница 27 – Оборудование для измельчения и обработки фарша – ЕмКолбаски

Чем радует Julita 377 – не стоит беспокоиться за чистоту на кухне. Обычно из роторной соковыжималки бытового типа ошметки и сок разлетаются в стороны. Чтобы подобного не происходило в Julita 377, крышка отсека куполообразная. Мякоть выбрасывает на прозрачный пластик, видно во время работы, но до пользователя жмых не долетает.

Горлышко для подачи, примерно равное высоте купола, уходит глубоко внутрь, ошметки натыкаются на стенки, вылезти наружу не могут. Для морковки последнее не настолько критично, но при попытке отжать виноград или яблоко, разница окажется на лице у пользователя альтернативной соковыжималки, и в центрифуге у применившего Julita 377.

Это не единственный шаг, который Зелмер делает человеку навстречу. Забавно наблюдать рекламный ролик соковыжималок Синбо, где продукт отжима выстреливался из патрубка, перелетая через верхний край стакана. Чтобы подобного не происходило, конструкторы Зелмер снабжают роторные соковыжималки специальными сборными емкостями с крышкой.

Вероятно, предварительная подготовка требуется, чтобы не перегружать мотор мощностью 250 Вт. Не стоит беспокоиться – у роторной соковыжималки Julita 377 присутствует защита от перегрузки. При цене 1400 рублей модель смотрится крепким представителем класса и предназначена для желающих скрасить жесткую диету небольшим количеством не слишком качественного сока.

Достойный сок в роторной соковыжималке получить невозможно в принципе. Потеряется часть питательных веществ неизбежно при измельчении плодов на терке. Соковыжималка для овощей и фруктов Julita 377 предоставляет единственную высокую, скорость. Весит прибор 1,5 кг.

Рекомендуем соковыжималку Julita 377 людям без претензий, возжелавшим пропустить пару стаканчиков фреша. Модель не рекомендуется для приготовления детского питания, уничтожает часть витаминов, сильно шумит.

Соковыжималки для цитрусовых

Отдельный вид соковыжималок – устройства для получения сока из цитрусовых. Они обладают небольшой мощностью, так как мотора на 30-100 Вт достаточно для производства сока из лимонов, апельсинов или грейпфрутов. Благодаря специальной форме и наличию во многих моделях функции реверса достигается максимальная производительность.

Соковыжималки

Конструкция соковыжималки для цитрусовых такова, что вам нужно половину апельсина, к примеру, «надеть» на специальный конус, а второй частью агрегата вы давите на него. Сок льется в специальную емкость или в подставленный стаканчик.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  10 лучших таблеток для похудения – рейтинг 2020

Либо, придерживаете рукой половинку апельсина на этом вращающемся конусе, а мякоть фрукта стирается о рифленую насадку. Так как мякоть цитрусовых нежная, то сок легко извлекается, он льется вниз в специальное ситечко, после которого попадает в емкость. Ситечко может быть с мелкими или крупными прорезями – сок выходит с мякотью или без нее.

Соковыжималки

Этот вариант для заядлых любителей апельсинового, грейпфрутового, лимонного и других соков из цитрусовых. Такая соковыжималка занимает совсем мало места, а даже самая хорошая модель стоит немного. Чтобы получить стакан апельсинового сока, достаточно два средних по размеру фрукта. К тому же, после использования ее очень легко мыть.

Универсальные соковыжималки

Центробежные. При работе они измельчают фрукты до кашеобразного состояния, после чего мощный мотор разгоняет массу в контейнере до большой скорости, жмых прижимается к стенкам, а сок вытекает по специальному каналу в стакан или другую емкость. Мощность такого типа электросоковыжималок – от 200 до 2000 Вт. Разумеется, чем выше мощность, тем выше и цена. Оптимальная мощность от 700 Вт: тогда она справится и с твердыми корнеплодами.

Соковыжималки

Специалисты рекомендуют выбирать соковыжималку с сепаратором в форме конуса (а есть еще и цилиндрический). У него есть отдельный контейнер для жмыха – это очень практично. С сепаратором в форме цилиндра нет отделения для твердых остатков, хотя в такой соковыжималке, в принципе, сока выходит больше.

Материал прибора архиважен: известные производители никогда не снабдят свою продукцию дешевым низкокачественным пластиком или сталью: центрифуга будет исключительно из нержавейки или медицинской стали, которая не подвергается окислению. Пластик в «агрегате для сокоизвлечения» желательно в лимитированном количестве: сам корпус и внутренние составляющие лучше пусть будут из металла, а пластиковым может быть чаша для сока или вспомогательный проталкивающий фрукты-овощи защитный стаканчик.

Соковыжималки

Но если вы хотите заготовить томатный сок на зиму или виноградный или любой ягодный, то для него лучше подойдет соковыжималка шнекового типа.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Лучшие моноколеса – Рейтинг 2020 (ТОП 7)

Шнековые. Основной рабочий механизм данного типа соковыжималок – вертикальный или горизонтальный шнек – спиральный винт, похожий на тот, который используют в мясорубках. Благодаря ему сок обогащается большим количеством мякоти и не теряет полезных веществ.

Соковыжималки

Они имеют одно важное преимущество: давят сок из ягод и даже из плодов с косточками. Второе преимущество – очень производительная, как раз для заготовок (до 50 кг фруктов-плодов за час). Немаловажно и то, что она не такая шумная, как центробежная. В шнековой соковыжималке есть вращающийся вал, который проталкивает фрукты, сжимая их, выдавливает сок, отделяя твердый жмых.

Шнековые соковыжималки не спутаешь с другими – они внешне очень похожи на мясорубку. Такие соковыжималки есть горизонтального типа и вертикального – они зарубежного производства и в большинстве своем считаются профессональной техникой. С точки зрения практичного агрегата на кухне, с помощью которого вы хотите периодически баловать близких вкусными соками, стоит выбирать электрическую универсальную центробежную соковыжималку. Она по габаритам будет немаленькой, так что подумайте, где вы ее поставите.

Соковыжималки

Следует также сказать, что шнековые соковыжималки дороже традиционных центробежных в силу своей технологичности, универсальности и эффективности по конечной отдаче продукта.

Похожие статьи:

  1. 10 потрясающих диких кошек. Энциклопедия. Материал для реферата
  2. Десерты на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (580 рецептов десертов на быструю руку)
  3. Недорогие блюда — рецепты с фото на Повар.ру (11039 рецептов недорогих блюд)
  4. Рейтинг фитнес браслетов для плавания 2020 (окт)
Оцените статью