12 самых необычных ресторанов мира

Содержание

1. Ithaa, Мальдивы
2. Ninja
3. . Снежная деревня Lainio
4. . Подводный ресторан Ithaa Undersea Restaurant
5. . Ресторан роботов
6. S Baggers
7. Le Refuge des Fondus
8. Alcatraz E.R.
9. Tori Tori, Мехико
10. Solo Per Due
11. Ресторан отеля Taj Lake Palace, Удайпур, Индия
12. La Maison 1888, отель Inter Continental Danang Sun Peninsula Resort,  Дананг, Вьетнам
13. Марс 2112
14. Ресторан-туалет
15. Aer, Мумбаи, Индия
16. Ресторан на дереве Yellow Treehouse Restaurant
17. Бар-ресторан Fusion, Флоренция, Италия
18. Ужин в небесах
19. As aperitivo
20. Celler de can roca
21. Farang
22. Hakkasan, беверли-хиллз
23. Ithaa, мальдивы
24. Knrdy
25. L`opera, париж
26. La boquería de barcelona
27. Le louis xv, монако
28. Maiden’s tower, стамбул
29. Morimoto waikiki
30. Mugaritz, рентериа
31. Osteria la spiga
32. Taizu
33. Tori tori, мехико
34. Самые стильные бары и рестораны мира (20 фото)
35. Четыре сезона, нью-йорк

Ithaa, Мальдивы

Подводный ресторан Ithaa находится на Мальдивах на глубине 5 метров возле одного из двух частных островов, принадлежащих Conrad Maldives Rangali Island Hotel. Ресторан «Прародительницы жемчуга», а именно так переводится название с языка дивехи, рассчитан на 14 человек.

Автор уникального дизайна — М. Джей Мерфи. Удивительно, что срок существования ресторана в его нынешнем облике рассчитан на 20 лет. Он был открыт в 2005 году, а его популярность постоянно возрастает. Попасть в него можно только по предварительной брони, которая расписана на месяцы вперед.

Ninja

Ресторан Ninja посвящен теме самых загадочных воинов и шпионов средневековой Японии – ниндзя. Ресторан состоит из 22 комнат, стилизованных под дома, в которых жили ниндзя. Официанты одеты во все черное, и на поясах у них висят самые настоящие мечи. Все официанты акробаты и могут показать невероятное шоу. Одно из самых популярных блюд — стейк, маринованный в соусе тэрияки, за 50 долларов.

. Снежная деревня Lainio

Этот ледяной ресторан в Финляндии — прекрасное место отдыха для тех, кто любит зиму. Ресторан расположен недалеко от Северного полярного круга, поэтому столы, скамьи, да и само заведение не растают. Здесь вам подадут блюда из оленины, картофельный суп с лососем холодного копчения, а еще котлеты из дичи, к которым подается желе из брусничной водки.

. Подводный ресторан Ithaa Undersea Restaurant

Если вы мечтаете поужинать под водой или даже с акулами, то этот ресторан на Мальдивах сможет исполнить ваше желание. Конечно, в ресторане подают блюда из морепродуктов и вы можете быть уверены в их свежести. Название Ithaa переводится как «жемчужина», само же заведение находится на глубине 5 метров.

. Ресторан роботов

Ресторан Hajime расположен в Бангкоке, Таиланд, и будто создан по мотивам какой-то научно-фантастической книги. Заказ у вас примет робот и он же принесет вам блюда. Владелица этого заведения, Лапассарад Танафан, вложила в свое «детище» 1 млн. долларов и смогла купить 4 робота. Они не только обслуживают посетителей, но еще и могут станцевать.

S Baggers

В Нюрнберге, Германия, расположен первый в мире автоматизированный ресторан, в котором Вы не увидите ни одного официанта, вместо них, блюда и напитки будут вам приезжать сами, благодаря очень интересной системе рельсовой доставки в виде американских горок, а заказ вам нужно будет вбить на мониторе стола.

Le Refuge des Fondus

Во французском ресторане Le Refuge des Fondus оригинально подают напитки — в детских бутылочках. Это заведение на Монмартре очень популярно среди туристов. Все началось с тех времен, когда владелец заведения решил уклониться от налогов за продажу алкогольных напитков и велел наливать вино в детские бутылочки. В этом ресторане, помимо вина, посетители могут насладиться еще и фондю из сыра или говядины.

Alcatraz E.R.

Оказывается, некоторым людям хотелось бы провести вечер в тюрьме. Именно такие посетители и приходят в ресторан Alcatraz E.R. в Токио, Япония. Это заведение напоминает тюремный госпиталь, посетителей рассаживают по камерам и их обслуживают официанты в медицинских костюмах. Приготовьтесь к тому, что напитки здесь приносят в контейнерах для переливания крови.

Tori Tori, Мехико

Tori Tori — проект архитектора МишеляРожкинда, основателя компании RojkindArquitectos, и промышленного дизайнера ГектораЭсраве, главы компании EsraweStudi. Ресторан находится в Поланко, элитном районе Мехико, и по праву считается одним из лучших японских ресторанов города.

Основная «фишка» в дизайне – объёмный полупрозрачный фасад необычной формы. Он как будто вырастает из земли, художественно копируя естественный рост обвивающегося вокруг плоских поверхностей обыкновенного плюща. Концепция дизайна разработана с помощью цифровых методов проектирования, и по задумке авторов, является оригинальным экспериментом перевода сложной геометрии в простую и наоборот.

Solo Per Due

Этот ресторан расположен в здании 19-го века в Италии, но примечателен он тем, что является самым маленьким рестораном в мире. В «Solo Per Due» лишь один стол и два стула и, конечно же, неповторимая атмосфера. Поужинать в этом удивительном ресторане действительно может лишь одна пара, поэтому это удовольствие не из дешевых — 325 долларов. Вам предложат богатое меню, а подозвать официанта вы сможете с помощью колокольчика.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Самые известные фотографы-портретисты (30 фото)

Ресторан отеля Taj Lake Palace, Удайпур, Индия

Этот ресторан разместился в «Озерном дворце»- бывшей летней резиденции МахаранаДжагатСингхаII – правителя Раджастана. Сейчас дворец перестроен в один из самых роскошных отелей мира Taj Lake Palace. Расположен отель на небольшом скалистом острове ДжагНивас посреди озера Пичола.

La Maison 1888, отель Inter Continental Danang Sun Peninsula Resort,  Дананг, Вьетнам

Проект нового отеля класса «люкс» разрабатывал самый знаменитый дизайнер и архитектор Азии БиллБенсли. Строительство комплекса длилось шесть лет. Роскошная гостиница находится во вьетнамском городе Дананг на полуострове Сон Тра.  Шеф-повар ресторана Майкл Ру – обладатель трех мишленовских звезд.

В La Maison 1888 подаются блюда французской кухни и национальные вьетнамские деликатесы. Интерьер ресторана, выполненный в стиле ЛюдовикаXVIБурбона, переносит посетителей в Европу, заставляя забыть, что они, на самом деле, находятся в центре «шокирующей» Азии.

Марс 2112

Это заведение понравится тем, кто всегда задавался вопросом о жизни на других планетах. Ресторан расположен на Таймс-Сквер в Нью-Йорке. Теплое красное освещение и декорации создают иллюзию, будто вы высадились на Марсе. А название «2112» заведение получило от прогноза НАСА, в котором утверждалось, что к 2112 году будут организованы коммерческие полеты на Марс. В меню вы увидите много аппетитных блюд из морепродуктов.

Ресторан-туалет

Вы найдете этот ресторан в Тайбэй, в провинции Тайвань. Интересный опыт для тех, кто хотел покушать в туалете. В этом ресторане клиенты сидят на унитазообразных стульях, едят пищу из блюд, напоминающих мужские писсуары, унитазы или ванны. Даже сама еда очень своеобразно выглядит. Что самое удивительное, это место пользуется популярностью.

Aer, Мумбаи, Индия

Еще один ресторан сети отелей Four Seasons. Интерьер выдержан в белых тонах, для освещения используется фиолетовая подсветка. Такое сочетание на фоне потрясающей панорамы города, особенно в вечерние часы, создает фантастическую атмосферу расслабленности и умиротворения.Меню весьма разнообразно — можно заказать как блюда из традиционной индийской кухни, так и более привычные европейские.

Ресторан на дереве Yellow Treehouse Restaurant

Этот ресторан расположен на секвойе в Окленде, Новая Зеландия . Посетители поднимаются на высоту более 32 футов по дорожке, построенной из местных пород красного дерева. Зал может вместить до 18 человек. В меню вы найдете филе баранины, салат с мандарином и карамелизированным чесноком и многое другое.

Бар-ресторан Fusion, Флоренция, Италия

Если вы попали во Флоренцию, обязательно загляните сюда. Бар-ресторан расположился в модном Gallery Art Hotel. Вернисажи, автограф-сессии, удивительно неповторимая атмосфера флорентийского заведения – в этом баре-ресторане гармонично сплелись современный дизайн, мир моды, искусства, музыки и гастрономических изысков.

Ужин в небесах

Если вы не боитесь высоты, или же пытаетесь преодолеть страх, то вам стоит посетить этот ресторан. Гости рассаживаются за специальным столом и их поднимает в воздух мощный кран. Такое удовольствие обходится в 40000 долларов, но меню порадует каждого гурмана: есть и фуа-гра и лучшие сорта шампанского.

As aperitivo

Nika Zupanc придумала этот необычный дизайн для бара и ресторана, расположенного в Любляне, столице Словении. Интерьер одновременно прост и гламурен. Особый шик залу придают светильники в виде красных вишен и чёрных оливок.

Здесь органично сплелись классика и модерн. Интересно выглядит плавный переход с улицы в помещение. Особого внимания заслуживает винный бар. Практически все элементы мебели были сделаны на заказ, поэтому подобного места точно нигде не найти.

Kampachi

Этот ресторан был открыт в Куала-Лумпуре 40 лет назад, и с тех пор дизайн от фирмы Blu Water Studio не менялся. Здешние блюда уже давно считаются настоящим эталоном японской кухни.

Как и многие рестораны из нашего списка, это заведение сочетает в себе черты традиционного стиля и модерна. Самым привлекательным элементом можно смело назвать необычные светильники, создающие особую интимную атмосферу.

Celler de can roca

Это заведение находится в испанском городе Жирона. Оно было основано братьями Roca в 1986 году, а в 2007 переехало в новое здание. Интерьер претерпел ряд изменений. Этот дизайн принадлежит творческому дуэту Sandra Trruella и Isabel Lopez Vilalta.

Ресторан действительно шикарен. Он был назван вторым среди лучших в мире и награжден тремя Мишленовскими звездами. Здесь подают каталонскую кухню, а винный погреб насчитывает более 60 тысяч бутылок. Побывав в этом ресторане, можно не только насладиться великолепными блюдами, но и обрести незабываемые впечатления.

Farang

Это необычайное место находится в самом сердце Стокгольма. В дизайне интерьера соседствуют местные и азиатские мотивы с тонкими нотками современного стиля.

Ресторан площадью 700 м² расположен в подвале промышленного здания, долгое время пустовавшем. Спустя годы его превратили в прекрасное заведение для приятного досуга. В интерьере остались намеки на индустриализм. Однако он модный и современный. Используемые цвета и узоры просты и элегантны. Таким его создали дизайнеры компании Futudesign.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Рейтинг умных весов 2020 года: обзор, как выбрать и стоит ли, отзывы покупателей

Hakkasan, беверли-хиллз

Первый ресторан Hakkasan был открыт в Лондоне в 2001 году и, снискав популярность у местных гурманов, он существенно расширил свою географию до Индии, Америки, Китая и ОАЭ. Одно из мест, теперь уже ресторанной сети Hakkasan, открылось в прошлом году на Беверли-Хиллз. Интерьер ресторана выдержан в продуманном до мелочей стиле, отражающем колорит местной кухни.

Ithaa, мальдивы

Самым красивым рестораном мира единогласно считается ресторан Ithaa мальдиского курорта Conrad Maldives Rangali Island. Заведение расположено под водой на глубине 5 метров. Интерьер места отличается уникальным дизайном, частью которого является подводный мир Индийского океана. Стены помещения выполнены из акрила, благодаря чему гости ресторана могут наблюдать за жизнью морских обитателей.

Knrdy

Проект дизайна будапештского KNRDY принадлежит фирме Suto Interior Architects. Это заведение «два в одном» – стейк-хаус и бар. Зданию ресторана уже более 100 лет.

Больше всего поражает банкетная зона с балконом на 40 человек. Другим интересным элементов является мозаичная стена, на которой изображен Нью-Йорк. С порога внимание приковывает коллекция стульев, а также свежее мясо, которое выставлено в витрине. Повара готовят его за стеклянной перегородкой, позволяющей гостям следить за процессом.

L`opera, париж

На 7-ой позиции — парижский ресторан L`Opera, открытый в 2020 году. Ресторан разместился в здании парижской Оперы Гарнье, которая была построена архитектором Одилем Декк. Организовать ресторан в здании постройки конца 19-го века разрешили при одном условии — архитектура строения останется неизменной. Ресторан L’Opera состоит из двух залов, рассчитанных на 90 человек, и открытой террасы на 175 мест.

La boquería de barcelona

La Boquería de Barcelona — это ресторан с каталонской кухней, расположенный в Сантьяго, столице Чили. Ранее в двухэтажном здании размещался стейк-хаус.

Сооружение было немного переделано — теперь на втором ярусе появился балкон. Две ресторанные зоны разделены высоким винным стеллажом. При оформлении помещения дизайнеры нашли интересное решение — необычные мозаичные окна. На восточной стороне было использовано стекло холодных оттенков, а на западной – тёплых. Поэтому разницы в освещении нет ни в одном уголке ресторана.

Le louis xv, монако

Третье место рейтинга занимает ресторан Le Louis XV, расположенный в Монако. Интерьер ресторана выполнен под стать своему названию — в духе Версаля. Здесь правят бал элементы классицизма и барокко и массивная мебель из благородных пород дерева. Ресторан принадлежит Алену Дюкассу, а его кухней заведует шеф-повар Франк Черутти. За первые четыре года работы ресторан удостоился самой высшей награды путеводителя Мишлен — трех звезд.

Maiden’s tower, стамбул

Восьмой в списке самых красивых ресторанов мира — турецкий Maiden’s Tower, занявший часть Девичьей башни. Сооружение является одним из символов Стамбула. В разное время в башне находились форт, больница-изолятор, маяк, тюрьма для смертников, а в 1999 году здесь был проведен капитальный ремонт, и в башне оборудовали ресторан и культурный центр. Гостям ресторан предлагает симбиоз вкусной кухни, аутентичной атмосферы и живописных видов на Босфорский пролив.

Morimoto waikiki

Похвалы заслуживает и интерьер этого гавайского ресторана. Несмотря на то, что располагается он в столице штата, в городе Гонолулу, мастера компании Schooc Design искали вдохновение в японском стиле.

Чтобы избежать сходства с какой-либо культурой, дизайнеры пытались сделать всё как можно проще. Минимальный набор цветов и текстур компенсировался креативным декором. Специалисты включили в дизайн множество интересных деталей: природных артефактов, живого мха и крупных кораллов. Благодаря этому заведение выглядит ярко и своеобразно. Такое место трудно забыть.

Mugaritz, рентериа

Рейтинг закрывает ресторан, занимающий четвертое место в списке лучших ресторанов мира, — Mugaritz. Всемирную известность ресторан получил вовсе не за свой интерьер, а за кухню. В создании ресторана принимал участие сам Фернан Андрия, руководит же кухней заведения не менее известный шеф-повар Андони Луис Андруиз.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Достопримечательности Франкфурта: Топ-15 (МНОГО ФОТО)

Ресторан удостоен двух звезд Мишлен и по оценкам мировой прессы является «наиболее важным гастрономическим явлением в мире за последнее время». Видимо, такое количество «регалий» не позволило экспертам The Daily Meal пройти мимо и заведению со скромным интерьером в экостиле отдали 10-ую строчку рейтинга.

При составлении рейтинга авторы руководствовались местоположением места, количеством архитектурных наград, оригинальностью дизайнерского решения, а также текущим рейтингом ресторана по версиям многих авторитетных изданий, включая гид Мишлен.

Osteria la spiga

Семейный итальянский ресторан Osteria La Spiga находится в Сиэтле, США. Помещение площадью более 550 м² находится в промышленном здании начала XX века.

Это место раньше использовалось как автомастерская. Компания Graham Baba Architecs обновила интерьер и разбила пространство на небольшие секции и кабинки, где могут уединиться целые семьи. Дизайн сочетает в себе как традиционные, так и современные элементы. Многие предметы декораторы использовали вторично, подарив им новую жизнь.

Taizu

Этот ресторан в Тель-Авиве может похвастаться роскошным, элегантным и современным оформлением. Главным пожеланием заказчика стало отражение в дизайне пяти элементов китайской философии: огня, воды, земли, дерева и металла. Художники справились с этой задачей блестяще.

Влияние Азии продолжается и в меню, которое вдохновлялось уличными кафетериями Таиланда, Камбоджи, Китая и Индии. В итоге получился необычайно красивый и гармоничный уголок. Дизайнеры студии Pitsou Kedem Architects придали ему органичный вид при помощи различных узоров и текстур.

Tori tori, мехико

Пятую позицию в рейтинге ресторану Tori Tori обеспечила оригинальная архитектура. Как и многие заведения района Поланко, ресторан разместился в уже существующем доме, но в случае с Tori Tori владельцы ресторана решили пойти несколько дальше, чем просто поменять вывеску заведения. Усилиями студий Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio был полностью изменен интерьер, а главное экстерьер здания.

Дизайнерам удалось создать абсолютно новое пространство, оставаясь в рамках старой конструкции. Поскольку ресторан предлагает японскую кухню, в дизайне пространства были использованы мотивы Страны восходящего солнца, но в авторском исполнении, чтобы сохранить в интерьере индивидуальный стиль.

Самые стильные бары и рестораны мира (20 фото)

Bar & Restaurant Design Award – это международная премия за лучший дизайн интерьера бара или ресторана, которая была учреждена в Великобритании 2008 году. Список самых стильных заведений мира пополнился новыми именами после оглашения победителей конкурса в этом году.

Заведение: Lock Stock & Barrel. Дубай, ОАЭ.
Дизайн: Broadway Interiors.

Заведение: The Penny Drop Restaurant. Мельбурн, Австралия.
Дизайн: Golden.

Заведение: Fucina. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Andy Murphy Architecture.

Заведение: Colicci. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Mizzi Studio.

Заведение: Duck Duck Goat. Чикаго, США.
Дизайн: AvroKO.

Заведение: Coppa Club. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Inhouse Design.

Заведение: Piccolino. Маунт Уэверли, Австралия.
Дизайн: Hachem.

Заведение: Vita Santa. Флоренция, Италия.
Дизайн: Collidanielarchitetto.

Заведение: The Kitty Hawk. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Russell Sage Studio.

Заведение: Rhoda. Гонконг.
Дизайн: Joyce Wang Studio.

Заведение: Nanan. Вроцлав, Польша.
Дизайн: Buck Studio.

Заведение: LEXY. Цюрих, Швейцария.
Дизайн: Dyer-Smith Frei.

Заведение: Collins Room. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Robert Angell Design International.

Заведение: Nando’s Putney Kitchen. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Fusion DNA.

Заведение: Lost & Found. Натсфорд, Великобритания.
Дизайн: Concorde BGW.

Заведение: JIS. Саппоро, Япония.
Дизайн: The Whole Design.

Заведение: Eneko at One Aldwich. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Casson Mann.

Заведение: Mi Chola. Аспен, США.
Дизайн: Davis Ink Limited.

Заведение: Nelson’s Diner. Ньюбери, Великобритания.
Дизайн: Prosper.

Заведение: Clerkenwell Grind. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Biasol Design Studio.

Заведение: Shade Burger. Полтава, Украина.
Дизайн: Yod Design Lab.

Заведение: The Escapologist. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Finch Interiors.

Заведение: Westlight. Нью-Йорк, США.
Дизайн: Studio Munge.

Заведение: Wallpapers Bar Kitchen. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Virgile Partners.

Источник

Четыре сезона, нью-йорк

Второе место принадлежит легендарному ресторану «Четыре сезона» в Нью-Йорке. Заведение разместилось в небоскребе Сигрем Билдинг, построенным в 1958 году Мис ван дер Роэ и Филипом Джонсоном. Стиль, воплощенный в стенах здания, стал образцом и родоначальником новой американской архитектуры, поэтому интерьер ресторана решили не менять и оставить все так, каким его представляли авторы. Ресторан задумывался в формате гастрогалерии, поэтому элементами декора здесь выступают панно известных художников и работы скульпторов.

Похожие статьи:

1. 10 потрясающих диких кошек. Энциклопедия. Материал для реферата
2. Недорогие блюда — рецепты с фото на Повар.ру (11039 рецептов недорогих блюд)
3. Десерты на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (580 рецептов десертов на быструю руку)
4. 11 ресторанов, создатели которых заморочились и придумали собственную фишку | Lifestyle | Селдон Новости