Кукурузная крупа. Контрольная закупка. Выпуск от 01.08.2017

Содержание

1. Кукурузная крупа – что мы о ней знаем?
2. Агро-альянс классик
3. Гарнец
4. Запеканка из крупы и молока
5. История возникновения
6. Какие бывают виды круп
7. Кукурузная крупа. контрольная закупка. выпуск от 01.08.2020
8. Лучшие производители крупы
9. Макфа
10. Немного истории
11. Польза и вред
12. Производители круп в россии — 100 заводов, каталог 2020, контакты предприятий-поставщиков
13. Рынок кукурузной крупы в россии — 2020. показатели и прогнозы
14. Чем полезны блюда из кукурузной крупы
15. Заключение

Кукурузная крупа – что мы о ней знаем?

Многие современные диетологи настоятельно рекомендуют употреблять пищу, приготовленную из кукурузных продуктов. Они утверждают, что она очень полезна, ведь кукуруза содержит белковые элементы, углеводы, жир, клетчатку и немного микроэлементов,  которые необходимы каждому человеку:

• кукурузная кашка является одним из основных помощников пищеварения, она изобилует клетчаткой, которая способствует налаживанию обменных процессов и помогает в выработке ферментов;
• селен, который находится в её составе, укрепляет здоровье организма;
• любители каши из кукурузы получают необходимые микроэлементы и витамины, которые оказывают положительное действие на состояние костей, волос, ногтей;
• кукуруза является большим помощником в процессе вывода радионуклидов и токсинов;
• витамины помогают сохранить нервную систему в хорошем состоянии, ведь не зря кукурузу относят к натуральным антидепрессантом, любители её употребления обычно пребывают в отличном настроении.

Агро-альянс классик

Крупа кукурузная шлифованная Классик фирмы Агро-Альянс производится из зерна кукурузы. Она малокалорийная, легко усваиваемая, в ней в большом количестве содержатся витамины и микроэлементы. Используется в приготовлении детского питания, как низкоаллергенный продукт. Широко применяют при диетическом питании или малоподвижном образе жизни. Кашу из крупы предпочитают пожилые люди за быструю усвояемость, энергетическую ценность, цену и качество.

Очень распространённое блюдо из Классика – мамалыга. Густую застывшую кашу нарезают порционными кусочками и применяют для приготовления пирогов, сэндвичей, закусок. Также её добавляют в супы, запеканки, из кукурузной муки готовят вкусную, недорогую выпечку.

Способ приготовления достаточно прост: используется соотношение одной части крупы к трём частям воды, время приготовления не более получаса после закипания.

Упакована крупа в пакет, вес — 800 г.

Энергетическая ценность 100 г изделия — 340 калорий.

Белки – 8,0 г,  жиры — 0 г,  углеводы – 75,0 г.

Страна-производитель: Россия Бренд: Агро-Альянс.

Стоимость: 67 рублей.

крупа кукурузная Агро-Альянс Классик

Достоинства:

• качественная;
• доступная;
• полезная;
• известный производитель;
• мелкий помол;
• диетический продукт.

Недостатки:

• могут находиться следы глютена.

Все рассмотренные крупы имеют высокий рейтинг доверия покупателей из-за их вкусовых качеств, натуральности продукции, быстроты приготовления пищи и бюджетной стоимости.

Вся перечисленная продукция имеется в свободном доступе любого супермаркета, её также можно заказать через интернет-магазины.

Гарнец

Манный продукт вырабатывают из кукурузной крупы. В ней не содержится глютен. Продукт предназначен для употребления всеми членами семьи, расширяет ассортимент новых, вкусных семейных завтраков. Благодаря интересному помолу блюда приобретают новый замечательный вкус, который нравится детям. Манная кукурузная каша очень вкусная и полезная.

Фасуется в бумажную упаковку, вес 450 г.

Энергетическая ценность 100 г изделия — 340 калорий.

Белки – 8,0 г,  жиры -1,0 г,  углеводы – 75,0 г.

Страна-производитель: Россия.

Стоимость: 130 рублей.

крупа кукурузная Гарнец

Достоинства:

• диетический, натуральный продукт;
• быстрое приготовление;
• отличное качество;
• приятный вкус.

Недостатки:

• редко попадается в продуктовой сети;
• высокая цена.

Запеканка из крупы и молока

Запеканка на завтрак является вкусным и полезным блюдом. Её любят дети за нежный вкус, а хозяйки за короткое время приготовления.

Приготовим ингредиенты:

• творог средней жирности 200 г;
• крупа из кукурузы 200 г;
• одно яйцо;
• молоко 200 мл;
• сахар 20 г;
• масло сливочное 10 г;
• соль, сахар, ванилин, разрыхлитель.

Пошаговая инструкция приготовления блюда:

1. В приготовленную ёмкость кладём творожную массу, вбиваем в неё яйцо, добавляем соль и сахар и перетираем массу блендером.
2. Крупу насыпаем во вторую ёмкость, заливая её горячим молоком, оставляем на четверть часа, ждём образования консистенции густой каши.
3. Перемешиваем творожную массу с кашей.
4. Добавляем ванилин (также можно добавить изделия из шоколада или имеющиеся фрукты).
5. В смазанную маслом форму на дно высыпаем горсть манки, выкладываем творожную смесь, которую запекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение тридцати минут.
6. Вынимаем готовое блюдо, укладываем на тарелку и даём немного остыть.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  10 лучших плазморезов – рейтинг 2020

Пищевая ценность 100г запеканки:

• калорийность 217 кал;
• белков – 10 г;
• жиров – 7 г;
• углеводов – 31 г.

Из кукурузы готовят множество разнообразной пищи: каши, салаты, запеканки, печенья.

Рассмотрим лучшие крупы, пользующиеся высокой популярностью у покупателей.

История возникновения

Еще ацтеки ценили всю прелесть кукурузы. Благодаря этому травянистому растению они даже не подозревали о существовании таких напастей, как тромбоз или инфаркт. Индейцы придумали из кукурузы вкусное блюдо тамалес, и угощали им своих почетных гостей. Даже сейчас тамалес популярен среди мексиканцев и представляет собой аппетитную смесь из кукурузы, фарша и других ингредиентов, завернутых в кукурузные листья. Постепенно, благодаря Колумбу кукуруза начала завоевывать Европу и на сегодняшний день прочно укоренилась в меню многих людей.

Какие бывают виды круп

Кукурузная крупа производится из зёрен початка. Во время переработки от них остаётся эндосперм, а из оболочки и зародыша остаётся шелуха.

В производстве круп используют сорта зерновых, имеющих определённую пропорцию содержания стекловидной и мучнистой части в зерне.

Крупу изготавливают таких видов:

• шлифованную;
• крупную;
• мелкую.

Кукурузная крупа используется для приготовления каш, мамалыги, супа, запеканки, творожной начинки.

Рассмотрим каждый вид:

1. Шлифованная крупа. Раздробленные частички ядер зерна кукурузы разной формы получают методом отделения плодовой оболочки и зародыша, которые шлифуют до закругления граней. В зависимости от размеров крупинки, шлифованную крупу делят на несколько номеров. Шлифованную крупу применяют для приготовления из неё разнообразных блюд.
2. Крупная крупа. Производится для изготовления хлопьев и воздушной кукурузы.
3. Мелкая крупа. Из неё изготавливают хрустящие палочки с разнообразными вкусами.

Кукурузная крупа. контрольная закупка. выпуск от 01.08.2020

Кукурузная крупа богата микроэлементами, витаминами, содержит антиоксиданты. По составу и полезным свойствам диетологи ставят ее на первое место наряду с гречкой. Каша из кукурузной крупы полезна для сердца и зубов, выводит из организма токсины и излишки холестерина. К тому же ее можно есть хоть каждый день, не боясь набрать лишние килограммы. Но крупа из кукурузы – продукт очень капризный. Как ее выбирать, хранить и готовить, рассказывают эксперты «Контрольной закупки». В соревновании за звание лучшего продукта участвует кукурузная крупа пяти торговых марок: «Агро-Альянс», «Агрокультура», «Увелка», «Fine Life» и «Ярмарка». 

Лучшие производители крупы

В России рынок крупяных изделий отличается стабильностью и хорошей динамикой роста. Лучшими производителями, работающими в оптовых масштабах, являются ведущие российские компании и холдинги.

На рынке производителей крупы работает с 1998 года, специализируется на изготовлении популярных круп, отрубей и отходов для кормов домашних животных.

Вся продукция сертифицирована и соответствует требованиям государственных стандартов. Изделия регулярно проходят проверку по контролю качества в лабораториях компании.

Фирма изготавливает кукурузную крупу шлифованную № 4, соответствующую ГОСТу 6002-69.

Продукция фирмы участвует в проведении аграрных выставок на республиканском и всероссийском уровне, где получает призовые места за качество своей продукции.

Производства изготавливают и реализуют кукурузную крупу двух видов – белую и жёлтую.

Белая крупа содержит большое количество белка, в жёлтой имеется много каротина. Продукция упакована в полипропиленовые пакеты весом по 800 гр.

Фирмой выпускается и реализуется продукция по переработке кукурузы, ежегодные объёмы достигают ста тысяч тонн.

Производственный комплекс оснащён лучшим современным оборудованием, на котором производится большой объём продукции, реализующийся на внутреннем рынке и в странах ближнего зарубежья.

На фирме производится три вида крупы, все соответствуют установленным государственным нормативам. Продукция обладает высоким содержанием белков (до 8,3%) и углеводов. Влажность не превышает 15%.

Макфа

Из популярных марок у многих на слуху Макфа. Кроме макарон, они выпускают замечательного качества крупы и кукурузная среди них имеется. Ее можно купить в пакетиках или фасованную по 700 грамм. В товаре полностью отсутствует клейковина, а значит, глютена нет. Макфа является низкоаллергенной и ее можно вводить даже в детский рацион.

Хранить необходимо в сухом помещении, главное избегать влажности, из-за которой товар начинает портиться. При творческом кулинарном подходе из Макфы можно приготовить не только традиционную кашу, но и побаловать близких национальными блюдами или ароматными кукурузными лепешками. Деткам, наверняка, понравится печенье или оладья, сделанные на основе продукта.Время приготовления каши составляет 40 минут.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Фото века: лучшие снимки всех времен по версии журнала Time :: Впечатления :: РБК Стиль

Купить можно от 45 рублей и выше.

крупа кукурузная Макфа

Достоинства:

• Бюджетная стоимость;
• Низкая калорийность и обогащение полезными веществами;
• Подходит для диетического питания;
• Возможно создавать разные кулинарные шедевры;
• Продается чуть ли не в каждом магазине;
• На упаковке имеются варианты рецептов.

Недостатки:

• В пакетиках каша имеет свойство свариваться комками;
• Долго готовится.

Немного истории

Кукуруза относится к древним сельскохозяйственным культурам. Ещё в пятнадцатом веке её открыли в Европейской части мира, а Колумб познакомил с кукурузой Америку почти 9 тысяч лет назад. Там она стала основой домашнего питания, а древними ацтеками ей было дано название маис.

В те далёкие времена початки кукурузы были совсем маленькими, не больше 4 см, что в 10 раз меньше современных видов. На территории древней Мексики произошло одомашнивание растения, в дальнейшем проводились селекционные работы по увеличению разновидностей культуры. Сейчас Мексика насчитывает множество сортов разных размеров, вкусов и цветов —  известность имеют початки жёлтого, белого, красного, синего, чёрного окраса.

Европа достаточно быстро научилась культивировать растение, особое распространение кукуруза получила в странах, расположенных в районах Средиземного моря. Оттуда в семнадцатом веке зерновая культура попала в Россию, где со временем получила широкое распространение. В начале стали бесплатно всем желающим раздавать её семена, затем поощряли за торговлю варёными початками простых торговцев.

Сегодня кукуруза растёт на огромной территории Российской Федерации, пользуется широкой популярностью у населения, ведь она является сытным, вкусным и полезным перекусом и обладает целебными свойствами.

Само растение считается экологически безопасным, его корни не накапливают удобрений, в початки не проникают химические элементы.

Польза и вред

Польза кукурузной крупы заключается в ее богатом составе, который не утрачивается после термической обработки. В 100 граммов «царицы полей» в сухом виде содержится всего 328 калорий, а в каше приготовленной из него — всего 86 калорий. Диетологи всего мира рекомендуют включать каши из этой крупы в рацион малышей, пожилых людей и для тех, кто страдает от лишнего веса.

Вред у крупы минимальный. Во-первых, она категорически не подойдет людям с недостатком веса. То есть, при анорексии лучше есть что-то более калорийное. Во-вторых, ее не советуют при язве в стадии обострения и при предрасположенности к свертываемости крови.

Производители круп в россии — 100 заводов, каталог 2020, контакты предприятий-поставщиков

Производители круп из России предлагают на страницах экспозиций сотрудничество дилерам и оптовым покупателям. Список содержит контакты и предложения от 100 заводов и фабрик. Производство налажено Москве и Московской области, Барнауле, Саратове и пр. городах. Продажа продукции оптом и доставка в регионы страны транспортными компаниями.

Крупные российские бренды предлагают купить по оптовой цене ассортимент крупы гречневой (гречка), кукурузной, рисовой, ячменя, пшеницы, ячневой, пшеничной муки, хлопьев и прочих бакалейных изделий. В каталоге компаний категории фасованных товаров и весовые.

Заводы-поставщики предлагают поставки любых объемов продукта по России и на экспорт. Продукция соответствует ГОСТ. На базе перерабатывающих комбинатов создаются пищевые предприятия по производству молочных каш, хлопьев в коробках.

Производственные фирмы и крупяные предприятия промышленности приглашают оптовиков, продовольственные магазины и оптовые базы продуктов питания, торговые сети к партнерству. Изготовители высылают прайс-листы и условия для оптовых поставок на электронную почту заказчика. Вопросы отправляйте менеджерам на сайте выставки.

Рынок кукурузной крупы в россии — 2020. показатели и прогнозы

Маркетинговое исследование «Рынок кукурузной крупы в России» предназначено для:

При проведении анализа рынка были проанализированы (это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть):

Данные по федеральным округам:

Центральный ФО, Южный ФО, Северо-Западный ФО, Дальневосточный ФО, Сибирский ФО, Уральский ФО, Приволжский ФО, Северо-Кавказский ФО

Данные по регионам:

Белгородская область, Брянская область, Владимирская область, Воронежская область, Ивановская область, Калужская область, Костромская область,
Курская область, Липецкая область, Московская область, Орловская область, Рязанская область, Смоленская область, Тамбовская область, Тверская область,
Тульская область, Ярославская область, Москва, Республика Адыгея, Республика Калмыкия, Краснодарский край, Астраханская область, Волгоградская область,
Ростовская область, Севастополь, Республика Крым, Республика Карелия, Республика Коми, Архангельская область, Вологодская область, Калининградская область,
Ленинградская область, Мурманская область, Новгородская область, Псковская область, Санкт-Петербург, Республика Саха (Якутия), Камчатский край, Приморский край,
Хабаровский край, Амурская область, Магаданская область, Сахалинская область, Еврейская авт. область, Чукотский авт. округ, Республика Алтай, Республика Бурятия,
Республика Тыва, Республика Хакасия, Алтайский край, Забайкальский край, Красноярский край, Иркутская область, Кемеровская область, Новосибирская область, Омская область,
Томская область, Курганская область, Свердловская область, Тюменская область, Челябинская область, Республика Башкортостан, Республика Марий Эл, Республика Мордовия,
Республика Татарстан, Удмуртская Республика, Чувашская Республика, Кировская область, Нижегородская область, Оренбургская область, Пензенская область, Пермский край,
Самарская область, Саратовская область, Ульяновская область, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Кабардино-Балкарская Республика, Карачаево-Черкесская Республика,
Республика Северная Осетия — Алания, Чеченская Республика, Ставропольский край

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  6 лучших 3D-ручек – Рейтинг 2020

Данные по странам:

Абхазия, ОАЭ, Афганистан, Албания, Армения, Ангола, Аргентина, Австрия, Австралия, Азербайджан, Босния и Герцеговина, Барбадос, Бангладеш, Бельгия, Болгария, Бахрейн,
Бенин, Боливия, Бразилия, Бутан, Ботсвана, Беларусь, Белиз, Канада, Конго, ЦАР, Швейцария, Кот Д’Ивуар, Чили, Камерун, Китай, Колумбия, Коста-Рика, Куба, Кипр, Чехия,
Германия, Дания, Доминиканская Республика, Алжир, Эквадор, Эстония, Египет, Испания, Эфиопия, Финляндия, Микронезия, Франция, Великобритания, Грузия, Гана, Гамбия,
Гвинея, Гваделупа, Греция, Гватемала, Гонконг, Гондурас, Хорватия, Гаити, Венгрия, Индонезия, Ирландия, Израиль, Индия, Ирак, Иран, Исландия, Италия, Ямайка, Иордания,
Япония, Кения, Киргизия, Камбоджа, Северная Корея, Южная Корея, Кувейт, Казахстан, Лаос, Ливан, Шри-Ланка, Литва, Люксембург, Латвия, Ливия, Марокко, Монако, Молдова,
Черногория, Мадагаскар, Македония, Мали, Мьянма, Монголия, Мавритания, Мальта, Мальдивы, Мексика, Малайзия, Мозамбик, Намибия, Нигер, Нигерия, Нидерланды, Норвегия,
Непал, Новая Зеландия, Оман, Южная Осетия, Панама, Перу, Филиппины, Пакистан, Польша, Пуэрто-Рико, Палестина, Португалия, Парагвай, Катар, Румыния, Сербия, Руанда,
Саудовская Аравия, Сейшелы, Судан, Швеция, Сингапур, Словения, Словакия, Сенегал, Сомали, Южный Судан, Сирия, Чад, Того, Таиланд, Таджикистан, Туркмения, Тунис, Турция,
Танзания, Украина, Уганда, США, Уругвай, Узбекистан, Венесуэла, Вьетнам, Йемен, Грузия, ЮАР, Замбия, Зимбабве

Чем полезны блюда из кукурузной крупы

Кукурузные блюда содержат углеводы, белки, нерастворимое волокно, которое оказывает положительное влияние на органы пищеварения. В каше отсутствует глютен, поэтому его активно применяют в детском питании.

Крупа содержит необходимые компоненты:

• витамины В1, В5, они способствуют профилактике депрессий;
• витамин Е — для улучшения вида волос и ногтей;
• кремний влияет на функцию пищеварительных органов;
• железо и медь участвуют в процессах кроветворения;
• достаточное количество фосфора положительно влияет на состояние нервной системы.

Присутствующая в крупе клетчатка помогает очистить и вывести из организма токсины, восстановить баланс обменных процессов.

Популярные блюда из кукурузы вносят разнообразие в питание семьи. Они способствуют повышению иммунитета и восстановлению организма после болезни. Их рекомендуют к употреблению при заболеваниях:

• эндокринной системы;
• печёночных нарушений;
• изменений в ЖКТ;
• онкологии;
• заболеваний сердца и сосудов;
• замедления процессов брожений, гниений в кишечнике.

Несмотря на пользу крупы, её применение может быть противопоказано:

• при язвенных проявлениях в желудке и кишечнике;
• при быстрой свёртываемости крови.

Поэтому при наличии хронических заболеваний рекомендуется получить консультацию у врача о возможности включения популярных блюд в ежедневное меню.

Заключение

Если вам хочется разнообразить семейное меню, то кукурузная крупа — превосходный способ это сделать. Ошибки при выборе будут исключены, если вы внимательно изучили Топ Рейтинг лучших торговых марок кукурузной крупы на 2020 год. Пачки с измельченной кукурузой дают широкий простор для кулинарных изысков.

На завтрак можно делать нежнейшие каши, легкие запеканки, аппетитные оладушки. На обед варить супы, создавать интересные гарниры, делать мамалыгу или хлеб. Полдник можно разнообразить печеньем из кукурузы и другими десертами. На ужин сделать изумительные котлеты или напечь золотистых тонко благоухающих лепешек.

РейтингТопПродукты

Похожие статьи:

1. Фитнес клубы с пробными занятиями в Воронеже с адресами, отзывами и фото —
2. 21 жилой комплекс — Новостройки срок сдачи 2021 год в районе Приволжский в городе Казань, купить квартиру в новостройке — старт продаж 2021 год в районе Приволжский в городе Казань, жилые комплексы (ЖК) на официальном сайте застройщика — ЦИАН
3. Рейтинг ОСАГО — ТОП страховых компаний по надежности 2020
4. 10 потрясающих диких кошек. Энциклопедия. Материал для реферата