Топ-9 лучших самогонных аппаратов для дома и дачи 2020 года, по мнению редакции Biokot

Критерии выбора и основные технические параметры самогонных аппаратов

Приняв решение об изготовлении алкогольных напитков в домашних условиях, потенциальный владелец самогонного аппарата должен понять что модели, которая обеспечит получение самого лучшего самогона, в природе не существует. Качество полученного напитка целиком и полностью зависит от тщательного соблюдения технологии и правильного подбора исходных ингредиентов. Поэтому перед тем как купить самогонный аппарат-дистиллятор, потенциальному потребителю необходимо определиться с:

  • местом, где будет эксплуатироваться самогонный аппарат;
  • требованиями, предъявляемыми к конечному продукту;
  • количеством конечного продукта.

В зависимости от ответов на эти вопросы осуществляется выбор самогонного аппарата и дополнительного оборудования к нему. Так, если процесс перегонки предполагается осуществлять в обычной квартире, то лучше приобрести самогонный аппарат-дистиллятор небольших размеров с перегонным кубом объёмом от 12 до 30 литров и обычным проточным охладителем.

Если же процесс производства будет перенесён на дачу, то подойдёт более массивный агрегат с непроточным холодильником. При необходимости получения конечного продукта в больших количествах рекомендуется приобретать модель высокой производительности с большим испарителем и коротким дистилляционным каналом.

Работа самогонного аппарата-дистиллятора оценивается по качеству получаемого конечного продукта. Определяется оно глубиной очистки спиртосодержащего пара и во многом зависит от наличия дополнительного оборудования, которое используется при перегонке. Поэтому в состав комплекта должен входить хотя бы один элемент, позволяющий осуществить дополнительную очистку спиртосодержащего пара.

В случае если потенциальный «самогонщик» предполагает получать качественный алкоголь повышенной крепости, то выбор нужно делать в пользу ректификационного самогонного аппарата.

Только определившись с типом необходимого самогонного аппарата можно выбирать конкретную модель, основываясь на таких технических характеристиках, как:

Краткий экскурс в историю самогоноварения

Самогоноварение − технологический процесс получения крепких спиртных напитков в домашних условиях, известен славянам со времён Ивана Грозного. Именно в этот период на территории Кремля был открыт первый кабак, в котором «гнали» самогон. Приход к власти Бориса Годунова ознаменовался увеличением количества казённых кабаков, где за деньги можно было приобрести самогон. Постепенно этот хмельной напиток становился всё дороже, что привело к появлению самодельных самогонных аппаратов.

Самогонный аппарат: рейтинг лучших 2020, классификация, принцип действия
Старинный самогонный аппарат

Домашнее самогоноварение на Руси процветало вплоть до прихода к власти большевиков. Борьбу с тотальным бытовым пьянством инициировал И.В. Сталин, и именно тогда так называемым самогонщикам пришлось уйти в подполье.

Самогонный аппарат: рейтинг лучших 2020, классификация, принцип действия
Агитплакат времён СССР

Особенно рьяно боролись с самогоноварением во времена Н.С. Хрущёва, используя при этом даже методы публичного наказания. В конечном итоге это не помогло искоренить самогоноварение, но способствовало созданию малогабаритных и высокопроизводительных самогонных аппаратов.

Лучшие самогонные аппараты классической конструкции

Алковар крепышок


5 600
(с баком на 12 литров)

Открывает наш рейтинг лучших самогонных аппаратов для дома шикарный дистиллятор для начинающих самогонщиков. Помимо чрезвычайно экономичного холодильника, в его конструкции присутствуют укрепляющая псевдоцарга с очень далеким подобием дефлегматора. Какой бы эффективностью холодный палец (трубка подачи воды над мочалками-насадками) не обладал, а возврат части высокотемпературных составляющих он определенно обеспечивает. С другой стороны, большой диаметр царги позволяет существенно уменьшить скорость потока пара на ее входе, что препятствует интенсивному брызгоуносу. Владельцу аппарата остается избегать бурного пенообразования в процессе перегонки браги, и удовольствие от эксплуатации дистиллятора КрепышОк ему обеспечено. По отзывам, 80-процентная крепость товарного продукта с этим самогонным аппаратом вполне достижима, производительность высокая, качество очистки среднее.

Основные плюсы:

  • достаточное качество очистки;
  • очень маленький расход воды;
  • помещается на плите под вытяжкой.

Минусы:

  • неинформативный термометр;
  • тонкая прокладка из резины.

Отзывы

Царга и змеевик сварены между собой. Все это крепится к кубу резьбовым соединением. Прокладка в царге резиновая, сама по себе имеет слабый специфичный запах — была сразу выброшена. Резьбу герметизировал ФУМ-лентой, потом заказал фторопластовые прокладки и больше не мучаюсь.

Алковар фаворит


8 700
(с баком на 12 литров)

Отличный самогонный аппарат или посредственная бражная колонна. Первое обеспечивается конусным куполом и пустой частью неутепленной царги, создающими относительно нормальные условия для парциальной конденсации (влияет на степень очистки от сивушных масел), второе определяется простотой конструкции дефлегматора и высокой сложностью стабилизации его рабочей температуры (уж точно не с помощью зажима Гофмана она достигается). В принципе, некоторое приближение к очистке уровня НДРФ на этом дистилляторе возможно. Но только за счет уменьшения производительности и дооснащения еще одной царгой с большой насадочной частью. Тем не менее, очень привлекательный ценник и отличный потенциал для дальнейшего совершенствования позволили самогонному аппарату Алковар Фаворит занять достойное место в нашем рейтинге.

Основные плюсы:

  • хорошая степень очистки;
  • универсальное крепление головной части;
  • доступная цена.

Минусы:

  • маломощный дефлегматор рубашечного типа;
  • очень грубая регулировка подачи воды на дефлегматор;
  • термометр в паровой зоне.

Отзывы

Продукт на выходе бежит прохладный, 23 градуса даже летом, когда вода в кране не такая холодная, как хотелось бы. С дополнительной царгой 50 см градусность составляла 93% с приятной органолептикой. Начинающим советую, самогонный аппарат всем хорош, не пожалеете.

Первач супер-элит аромат


5 690
(с баком на 14 литров)

Для изготовления перегонного куба классическую скороварку использовали даже признанные авторитеты «правильного» аппаратостроения. Ну а что, конструкция добротная, проверенная временем, главный недостаток — маленький объем. Но специалисты уральского завода бытовых изделий нашли действительно элегантный выход из положения. Типовую скороварку они режут пополам, наращивают ее вместимость путем вваривания цилиндрического отрезка нужной длины, приделывают ручки для удобства переноски — и получают куб серии Супер-Элит. А приставку «аромат» рекомендуемый дистиллятор получает вместе с разборным сухопарником. Кстати, в отличие от подавляющего большинства конкурентов, в комплектации этого самогонного аппарата предусмотрен специальный контейнер для закладки ароматизаторов. Для начала работы неплохо, а функциональность можно увеличить позже, возникни такое желание.

Основные плюсы:

  • добротный бак;
  • разборный сухопарник с корзиной;
  • есть потенциал для совершенствования.

Минусы:

  • тонкие соединительные трубки;
  • патрубок выхода пара не вертикален;
  • бесполезный термометр.

Отзывы

Приобрел аппарат Супер-Элит Аромат 20 л. Все устраивает! Очень хороший. Но более 65-67 % крепости получить не удается.

Добрый жар дачный


13 500
(с баком на 20 литров и одним сухопарником)

Практичный самогонный аппарат для владельцев дач с колодцем и большим фруктовым садом. Интересен наличием непроточного холодильника, встроенного во вместительную дополнительную емкость, что позволяет организовывать первичный перегон вдали от благ цивилизации. Причем с неплохим уровнем очистки спирта-сырца, ведь кроме разборного сухопарника, этот дистиллятор может похвастать и наличием мини-царги. Второй момент в пользу выбора модели Добрый Жар Дачный — навесное оборудование здесь крепится с помощью кламповых соединений, что оставляет достаточно свободы для формирования уже «домашнего» комплекта для дробной дистилляции или ректификации. Основным минусом аппарата можно считать его высокий ценник. Особенно впечатляет «удельный вес» съемного ТЭНа (даже в комплекте с плавным регулятором мощности). Увы, но за универсальность и гибкость тоже приходится платить.

Основные плюсы:

  • непроточный холодильник с отдельной емкостью;
  • кламповые соединения;
  • мини-царга с возможностью использования насадки Панченкова.

Минусы:

  • неразборная конструкция «головы»;
  • неадекватный клапан давления;
  • завышенная цена.

Отзывы

Мне даже не приходится менять воду за время перегона — она успевает лишь немного нагреться. Просто периодически ее перемешиваю, чтобы горячая не скапливалась сверху.

Вейн крестьянка 2.0


5 500
(с баком на 14 литров)

Простенький самогонный аппарат с разборным сухопарником. Его бак интересен наличием штампованных днища и верхней части, что делает первое менее склонным к температурным деформациям, а вторую устойчивее к механическим нагрузкам. Вместе с тем, производитель не посчитал нужным изменять диаметр куба для вторых Крестьянок большего объема, а это чревато бурным пенообразованием при высокой мощности нагрева. В этом смысле лучший вариант — именно 14-литровая версия рассматриваемого дистиллятора. Также стоит попенять конструкторам за отсутствие каких-либо элементов безопасности. При этом практически бесполезный механический термометр в паровой области они поставить не забыли. Особое внимание стоит обратить на подлинность аппарата. Как это не смешно, а подделывают такое бюджетное устройство очень активно.

Основные плюсы:

  • достаточно жесткая конструкция;
  • разборный сухопарник с краном слива;
  • доступный ценник.

Минусы:

  • индукционный нагрев невозможен;
  • нет клапанов избыточного давления или подрывного;
  • кран для слива барды не предусмотрен;
  • не имеет потенциала для развития;
  • неинформативный термометр.

Самогонные аппараты с сухопарником и барботером

Среди моделей, оснащённых сухопарником и барботером, одним из лучших считается самогонный аппарат «Иваныч», представленный на рынке линейкой из 18 моделей. Все они оснащаются двумя или тремя сухопарниками, один из которых при необходимости можно превратить в барботер.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Топ-15 лучших посудомоечных машин — Рейтинг 2020 года
Самогонный аппарат: рейтинг лучших 2020, классификация, принцип действия
«Иваныч»

Совместное использование сухопарника и барботера позволяет владельцу:

  • осуществить качественную очистку напитка за одну перегонку, практически избавившись от сивушных масел и прочих примесей;
  • повысить концентрацию спирта в финальном продукте на 15−20% и ароматизировать его за счёт пропускания спиртосодержащего пара сквозь слой жидкости.

Цена этих аппаратов, в зависимости от варианта исполнения, колеблется от 6 900 до 13 500 руб.

Самогонные аппараты

V!@van, 24.05.2020.«Опробовал на нём уже не один рецепт. Всё как по часам. Теперь получаю качественный продукт и больше не покупаю ту бурду, которая продаётся в магазине…».

Самогонный аппарат «Славянка Премиум»

Самогонные аппараты с ректификатором сочетают в себе возможности классического дистиллятора и ректификационной (бражной) колонны. Среди аппаратов такой конструкции в средней ценовой категории, основываясь на отзывах потребителей о том, какой самогонный аппарат лучше, первое место занимает модель «Славянка Премиум» стоимостью 5 990-8 590 руб. (в зависимости от объёма бака).

Самогонный аппарат: рейтинг лучших 2020, классификация, принцип действия
«Славянка Премиум»

Система очистки самогонного аппарата «Славянка Премиум» позволяет практически полностью исключить проникновение в конечный продукт сивушных масел и вредных примесей. Для этого он оснащается разборным сухопарником. Позволяет аппарат и ароматизировать напиток.

Ещё одной особенностью аппарата является применение длинного змеевика (более 1 м). В результате на выходе получается холодный напиток, готовый к употреблению.

В качестве ректификатора в аппарате может использоваться сетчатый фильтр из нержавеющей стали (насадка Панченкова). Её помещают в сухопарник, который начинает выполнять роль бражной колонны. Это также способствует повышению качества алкогольных напитков на выходе.

Технические характеристики

Технические параметры Значение
Материал Сталь нержавеющая AISI 430
Толщина днища, мм 2
Толщина стенок, мм 1,5
Производительность, л/час 3

Murovej, Киров, 1.08.2020. «Для приготовления хорошей домашней самогонки друзья посоветовали мне обратить внимание на аппарат «Славянка Премиум»… Первое, что порадовало, это очень широкая комплектация… Работает аппарат вполне достойно, я на выходе после двух перегонок получал 60-ти градусный самогон…».

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Рейтинг сетевых фильтров - лучшие модели для компьютера и не только

Самогонный аппарат двойной перегонки «горилыч»

Известно, что высококачественный самогон, не имеющий вредных примесей и сивушных масел, получается при двойной перегонке получаемой жидкости. Однако процесс этот требует достаточно много времени (не менее 3-х часов) и определённых затрат ручного труда. От этих проблем любителей высококачественного алкоголя избавит самогонный аппарат двойной перегонки «Горилыч», возглавляющий рейтинг популярности на заводском форуме.

Самогонный аппарат: рейтинг лучших 2020, классификация, принцип действия
«Горилыч»

В отличие от классических самогонных аппаратов, этот агрегат позволяет в один цикл перегонки получить из подготовленного сырья практически чистый спирт 80-90%. При этом его производительность достигает 1,5 л/час. Для того чтобы в полной мере оценить преимущества самогонного аппарата двойной очистки «Горилыч», сравним его параметры с изделием приблизительно одинаковой категории, например, с аппаратом «Магарыч Машковского», который предназначен для приготовления очищенного самогона с одной перегонкой. Для этого в последнем установлено 2 сухопарника.

Параметры/характеристики Самогонный аппарат «Магарыч Машковского» Самогонный аппарат «Горилыч»
Толщина стенки, мм 0,8 1
Крепость конечного продукта, % 60 80-94
Отделение «голов»
Отделение «хвостов» не требуется
Ароматизация напитка
Запах конечного продукта запах спирта
Возможность модернизации

Гость, 21 сентября 2020 года. «Заказал самогонный аппарат «Горилыч» двойной перегонки 20/35/т с царгами… Аппаратом доволен…».

Самогоноварение − это увлекательный процесс, способный объединить людей, любящих изготавливать крепкие алкогольные напитки самостоятельно, а не травиться промышленным суррогатом. В комментариях к статье читатели могут оставить свои вопросы, поделиться опытом эксплуатации конкретных моделей оборудования, рассказать о собственной рецептуре напитков.

Оцените статью
ObzorFun.RU
Adblock
detector